さば

2002年6月27日
魚偏に青と書いて、さば。

さばは、歯が小さいからサバといわれたらしい。

他の魚にくらべて、ビタミンB2が多く、脂肪が体の中にたまるのを防いでくれます。
また、肌のつやや髪の毛を保つ働きもあります。

さばの旬は、秋って思ってる人が多いのでは?
しかし、春のさばも美味しいです。
(梅雨じきに書くのも変ですが)

どうやって食べるのが好きですか?
僕は、塩焼きですね。

 と わたくし正午は、25歳なのです。

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